Stenbiderfiskeriet i Vestgrønland MSC-certificeret
Det glæder os meget at kunne meddele, at stenbiderfiskeriet i Vestgrønland nu officielt er MSC-certificeret som bæredygtigt. Fiskeriet efter stenbider er et vigtigt sæsonbestemt fiskeri for både selvstændige grønlandske småfiskere og for Royal Greenland som producent.
Certificeringsprocessen er forløbet over et par år og har bestået af en grundig dataindsamling og -analyse, en vurdering af havmiljøets tilstand, en undersøgelse af fiskemetoder og -redskaber samt en gennemgang af den overordnede forvaltning af fiskeriet. Det hele er udført af uafhængige kontrolvirksomheder i henhold til principperne for bæredygtigt fiskeri fra Marine Stewardship Council.
Langsigtet bæredygtighedsstrategi
Sustainability Manager hos Royal Greenland Lisbeth Due Schönemann-Paul udtaler:
"Certificeringen er et led i RG's langsigtede strategi om at sikre en bæredygtig ressource mange år frem i tiden." Hun tilføjer: "Stenbiderrogn er en lille, men vigtig del af vores sortiment. Med certificeringen af fiskeriet kan vi nu dokumentere, at produktet er bæredygtigt efter MSC-standarden i vores eget regi fra hav til bord."
Lisbeth har fungeret som projektleder for Sustainable Fisheries Greenland, sammenslutningen af grønlandske fiskere og producenter, som har ansøgt om og finansieret certificeringen. Hun fortæller om projektet:
"Det har været skønt at opleve, hvor engagerede alle parterne har været i forhold til at opnå certificeringen, og at fiskerne selv har deltaget så aktivt. Det er helt afgørende for fiskeriet, at vi nu har fået udarbejdet en bæredygtig forvaltningsplan og defineret en protokol for fangstregistrering, som i sidste ende gør det muligt for den grønlandske stat at fastsætte årlige kvoter og forvalte fiskedage."
En fastlagt forvaltningsplan
Som følge af MSC-certificeringsprocessen er der indført et antal ændringer i fiskeriet, hovedsagelig på et teknisk, forvaltningsmæssigt niveau, da de anvendte fiskeredskaber og -metoder blev vurderet at være bæredygtige.
Der findes for øjeblikket ingen undersøgelser af stenbider i Grønland. I stedet afspejles bestandens størrelse gennem fiskeriproduktionen – læs mere om fiskeriet her. Det betyder, at biologerne ikke har kunnet fastslå stenbiderbestandens biomasse ud fra data. I stedet er certificeringen risikobaseret, hvilket vil sige, at den er en kombination af en risikoevaluering og oplysninger, som fiskerne afgiver til indkøbere fra bl.a. Royal Greenland ved førstegangssalget. Ved hjælp af data indsamlet ved førstegangssalg registreres variationer i bestanden, og på baggrund heraf kan der beregnes et indeks, så det kan bestemmes, om bestanden er på vej op eller ned.
Ud over en fastlagt forvaltningsplan for fiskeriet og en protokol for fangstregistrering har MSC-certificeringen også betydet, at fiskere i Grønland ikke længere kan fiske efter stenbider på en jagt- og fiskerilicens, men skal ansøge om en stenbiderlicens. Når fiskerne registreres gennem deres licensansøgning, er det også muligt at gøre bæredygtighedskrav gældende over for dem, f.eks. ved at begrænse antallet af dage pr. sæson, hvor de må fiske.
I løbet af certificeringsprocessen blev der gjort indsigelse fra BirdLife International, et globalt partnerskab af uafhængige organisationer, der arbejder for at beskytte fuglelivet. De var bekymrede for, om der ville blive fanget edderfugle i stenbidernettene. Denne bekymring blev løst ved at indføre lovgivning om registrering af utilsigtet fangst af fugle og pattedyr, så problemstillingens omfang kan undersøges. Fiskerne rapporterer dog generelt, at fugle og pattedyr meget sjældent bliver fanget i nettene.
Certificeringen er sket med tilbagevirkende kraft og er således gældende fra 1. marts 2015, hvilket betyder, at fangstsæsonen i år kommer med i certificeringen. Der vil dog være en implementeringsperiode for Royal Greenland, før det blå og hvide MSC-logo kan ses på virksomhedens emballage.
Læs mere om stenbiderrogn her og se vores opskrifter med stenbiderrogn her
