Ansvarligt fiskeri
Vores fiskeri skal forvaltes i overensstemmelse med den videnskabelige rådgivning og certificeres af en uafhængig tredjepart. Vi indkøber fisk og skaldyr efter tilsvarende principper og bidrager til at opbygge viden om fiskeri, havmiljø og nye arter.
Inden for prioriteten Ansvarligt fiskeri fokuserer vi på 3 underområder:
1. Vores råvarer
Vi kan kategorisere vores råvarer som stammende fra havfiskeri, kystfiskeri og direkte køb fra lokale fiskere samt opdrættede arter. 98 % af råvaremængderne kommer fra hav- og kystfiskeri med en næsten ligelig fordeling mellem de to.
Royal Greenland overvåger aktivt fiskeriets behov, reagerer på videnskabeligt dokumenterede ændringer i bestandene og deltager aktivt i udviklingen af nye teknologier.
2. Tredjepartscertificering
Implementeringen af MSC-standarden for grønlandsk fiskeri er baseret på stærke partnerskaber mellem fiskeriselskaber, lokale fiskeriforeninger, Grønlands Naturinstitut og offentlige myndigheder. Royal Greenland spiller en aktiv rolle i dette samarbejde, bl.a. som medlem af Sustainable Fisheries Greenland.
Partnerskab - Bæredygtigt fiskeri i Grønland
Partnerskab - Bæredygtigt fiskeri i Grønland
Royal Greenland samarbejder med flere partnere for at sikre den langsigtede bæredygtighed af fiskeriet i Nordatlanten og Det Arktiske Ocean. I Grønland er Sustainable Fisheries Greenland det centrale organ, der håndterer grønlandske MSC-ansøgninger og forhåndsvurderinger i tæt samarbejde med aktører i branchen.
3. Kommercialisering af nye arter
I fremtiden skal vi udnytte havets ressourcer bedre, så vi som virksomhed kan udvikle fødevarer til en stadigt voksende verdensbefolkning.
En mulighed er, at flere arter udvikles kommercielt og gøres tilgængelige for forbrugerne som fødevareprodukter. Det vil gavne både vores virksomhed og samfundet, da nye produkter også vil skabe mere lokal beskæftigelse.
Forretningsudvikling i Grønland med en havbiolog og laboratoriepersonale fokuserer på forsøgsfiskeri og udvikling af arter som konksnegle, søpindsvin, søpølse og tang. Fiskeri, dyrkning og prøvetagning er langvarige processer, som fra sæson til sæson giver os mere viden og gør os i stand til at udvikle nye marine ressourcer til markedet.
Innovation i Grønland
Muligheden for løbende at kommercialisere nye arter afhænger i høj grad af, at man er i stand til at koble teori og praksis og udføre eksperimenter tæt på råmaterialet på daglig basis.
Vores aftryk
Vi vil maksimere udnyttelsesgraden ved at skabe nye fødevareprodukter af de fisk og skaldyr, vi producerer. Vi vil minimere vores miljømæssige aftryk gennem ansvarligt forbrug og cirkulær håndtering af ikke-vedvarende ressourcer.Et sundt arbejdsliv
Vi vil skabe et integreret arbejdsmiljøledelsessystem med et miljøledelsessystem, der beskytter det fysiske og psykiske arbejdsmiljø og alle medarbejderes velbefindende. Vi stiller de samme krav til vores leverandører, som vi gør til os selv.Uddannelse i Grønland
Vi tager et stort ansvar for kompetenceudvikling og uddannelse i det grønlandske samfund i tæt samarbejde med uddannelsesinstitutioner og via vores eget Royal Greenland Academy.