Vores aftryk
Vi vil maksimere udnyttelsesgraden ved at skabe nye fødevareprodukter af de fisk og skaldyr, vi producerer. Vi vil minimere vores miljømæssige aftryk gennem ansvarligt forbrug og cirkulær håndtering af ikke-vedvarende ressourcer.
Inden for prioriteringen af vores aftryk fokuserer vi på 4 underområder:
1. Energiforbrug og CO2-udledning
Siden 2019 har Royal Greenland udskiftet fire havgående trawlere, og endnu en er på vej i 2025. De nye fartøjer er designet efter nye principper og har større lagerplads. Derfor forventes en reduktion i det samlede energiforbrug pr. ton fangst.
Vi har mulighed for at bidrage til at forhindre en fortsat stigning i den globale opvarmning og dens konsekvenser, både lokalt og globalt. Det er en vanskelig opgave, men vi kan se muligheder i at gå sammen om at tackle klimaforandringerne gennem forbedrings- og reduktionsprojekter samt samarbejde med energiforsyningsselskaber, der arbejder for at opnå bæredygtige, klimaneutrale energiformer.
Ny vs. gammel M/tr Sisimiut
Det nye fartøj, M/tr Sisimiut, er et meget robust fartøj, der understøtter fiskeriet under selv de hårdeste vejrforhold og gør fiskeriet mere effektivt. Det gør fartøjet effektivt, og - med et større lager - er det muligt at være på havet i længere tid og reducere transportsejladsen. Faciliteterne om bord er omhyggeligt designet til at sikre, at alle føler sig godt tilpas og hjemme, mens de arbejder på trawleren.
2. Maksimal ressourceudnyttelse
Da fisk og skaldyr i havene er en begrænset ressource, er vi nødt til at udnytte den bedst muligt, når den først er fanget.
Udnyttelse af sidestrømme giver den udfordring, at de resterende råmaterialer adskiller sig betydeligt fra de produkter, der traditionelt produceres. Ofte kræves der særlig teknologi eller meget energi og manuelt arbejde for at udnytte de resterende mængder, hvilket nogle gange betyder, at bortskaffelse kan være den eneste mulighed, der er tilbage.
Når en fisk fileteres, bliver hoved, skind og skrog tilbage, mens skaller i store mængder bliver tilbage, når skaldyr som rejer og krabber pilles. Innovative løsninger, investeringer, samarbejde med eksterne partnere og bedre ressourceallokering vil gøre det muligt at øge ressourceudnyttelsen.
3. Papir, pap og plast
Færdigvarer skal emballeres for at kunne transporteres hygiejnisk og effektivt og for at bevare deres holdbarhed. Den anvendte emballagetype er dog ikke irrelevant.
I EU vil udvidet producentansvar blive indført i 2025 med afgifter på al emballage, afhængigt af emballagens genanvendelighed, farve og vægt.
Royal Greenland ønsker at øge genanvendelsen og ser muligheder i en systematisk gennemgang og omlægning af al emballage og andre materialer, som kan erstattes af mere bæredygtige løsninger.
Overgang til genanvendelig plast
Det kan være en udfordring at forene overgangen til genanvendelig plast med en reduktion af plastforbruget. Plastmateriale bruges i mange dele af værdikæden og spiller en vigtig rolle i primæremballage, som opbevaringsmedie og som modstandsdygtigt materiale i net og trawl.
4. Forbrug af vand
Ferskvand af god kvalitet er en vigtig ressource for alle vores produktionsenheder.
På Royal Greenlands produktionsenheder kan ferskvandet stamme fra overfladevand, grundvand eller, på nogle anlæg, havvand. Ferskvand leveres fra lokale forsyningsselskaber.
På nogle geografiske steder i Grønland er ferskvand en mangelvare, og ferskvand produceres via et system med omvendt osmose (RO). Da dette er en meget dyr og energikrævende metode, undersøges muligheden for at bruge renset havvand.
Ansvarligt fiskeri
Vores fiskeri skal forvaltes i overensstemmelse med den videnskabelige rådgivning og certificeres af en uafhængig tredjepart. Vi indkøber fisk og skaldyr efter tilsvarende principper og bidrager til at opbygge viden om fiskeri, havmiljø og nye arter.Et sundt arbejdsliv
Vi vil skabe et integreret arbejdsmiljøledelsessystem med et miljøledelsessystem, der beskytter det fysiske og psykiske arbejdsmiljø og alle medarbejderes velbefindende. Vi stiller de samme krav til vores leverandører, som vi gør til os selv.Uddannelse i Grønland
Vi tager et stort ansvar for kompetenceudvikling og uddannelse i det grønlandske samfund i tæt samarbejde med uddannelsesinstitutioner og via vores eget Royal Greenland Academy.