Tid:15 min.
Portioner:10
Tid:15 min.
Portioner:10
Ingredienser
900 g/1 bøtte vannameirejer i olie
2½ friske ananas eller 2½ ds. syltede
4 dl sweet chilisauce
150 g kokosflager
3 bdt. dild
salt og peber
Fremgangsmåde
Afdryp rejerne godt.
Skær ananas i små tern, og vend dem i chilisaucen. Bland rejerne med de marinerede ananas og drys med sprøde kokosflager og masser af frisk dild.
Serveres med brød som forret eller let sommermad.
