Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
600 g vannameirejer i hvidløgsolie
500 g tærtedej udrullet på bagepapir
5 æg
2,5 dl fløde
1 spsk karry
3 forårsløg, fintsnittet
200 g champignon, i kvarte
2 spsk olivenolie
Salt og peber
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Beklæd 10 små tærteforme (10-12 cm.) med tærtedej og forbag dem i 2 min. v. 200°C.
Rist svampene i olie i 4-5 min, til de er gyldne. Pisk æg, fløde, karry og forårsløg sammen og krydr med salt og peber. Fordel svampe og rejer i de små tærter, og hæld æggemassen over.
Bag tærterne ca. 12 min., til de er gyldne og server dem lune.
