Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 stk. DeliCrisp skrubber
2 stk. spidskål
400 g. edamamebønner
1 stk. peberfrugt, rød
3 spsk. sort sesam
8 stk. forårsløg
1 dl. citronolie
1 stk. citronsaft og skal
1 dl. olivenolie
5 dl. creme fraiche 38%
0,5 dl. revet peberrod
salt og peber
Fremgangsmåde
De frosne DeliCrisp skrubber frituresteges ved 180 grader i ca. 3 minutter.
Snit spidskål, skær peberfrugt i strimler, snit forårsløg.
Kom edamamebønner, kål, forårsløg og peberfrugt i en stor skål. Tilsæt de resterende ingredienser og vend det hele sammen.
Creme fraiche, peberrod, citronsaft og skal røres sammen og smages til med salt og peber.
Anret DeliCrisp skrubber på salaten og server med peberrod creme fraiche.
