Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10
Ingredienser
400 g vannameirejer i hvidløgsolie
1 1/4 kg tørret pasta
250 g bacon i tern
3 1/2-4 dl kraftig bouillon
10 past. æggeblommer
100 g revet parmesan
1 lille bdt. grofthakket timian
4 fed hvidløg, knuses
Salt og peber, frisk fra kværn
Evt. semi-dried tomater
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Kog pastaen som anvist.
Steg baconternene sprøde på panden.
Kog bouillonen op og vend pastaen i.
Tag gryden fra varmen og tilsæt rejer, æggeblommer, parmesan, timian og hvidløg. Smag til med salt og peber.
Server straks, evt. med grofthakkede semi-dried tomater.
