Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Gravad laks på smørstegt toast og med klassisk rævesauce

Gravad laks på smørstegt toast og med klassisk rævesauce

  • Laks
  • Røget & gravad
  • Vinter
Tid:10 min.
Portioner:10
Tid:10 min.
Portioner:10

Ingredienser

1 hel side gravad laks
3 dl. dijonsennep
150 g brun farin
1 bundt dild
20 skiver toastbrød
smør

Fremgangsmåde

Steg toastbrødet sprødt i smør på begge sider, skær herefter skorpen af og del brødet på tværs.

Bland sennep, brun farin og finthakket dild til rævesaucen – gem lidt dild til pynt.

Anret små ruller af gravad laks på de smørristede toast, pynt med dild og server rævesaucen ved siden af.

Næste opskrift: Bouillabaisse
...