Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10
Ingredienser
40 stk. stegte fiskenuggets af alaskasej
10 stk. burgerboller, fuldkorn
2 stk. romainesalat
5 stk. modne avocado
2 stk. rød chili
2 stk. lime
1 spsk. stødt spidskommen
4 fed hvidløg
1 stk. rødløg
salt og peber
Tip
De frosne nuggets kan også varmes i ovnen i ca. 15 min. ved 185 °C.
Fremgangsmåde
Tilbered fisken som anvist på emballagen.
Flæk avocadoerne, udsten dem og skrab kødet ud. Mos dem med et piskeris og vend dem med finhakket chili, limesaft, spidskommen, knust hvidløg og snittet rødløg. Smag til med salt og peber og sæt guacamolen på køl.
Skyl romainesalaten og skær den i grove stykker.
Varm burgerbollerne og fordel romainesalt, nuggets og guacamolen i dem. Serveres straks.
Tip
De frosne nuggets kan også varmes i ovnen i ca. 15 min. ved 185 °C.
