Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
1-2 kg skalrejer, optøede
2-3 spsk. knust chili
1,5 kg blandede salatblade
(f.eks. hjertesalat, rødbedeblade og babyspinat)
1 dl rød karrypasta
2 dl citronolie
vegetabilsk olie til stegning
salt og peber
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Skyl salatbladene og skær dem eventuelt i grove stykker.
Rør citronolie og karrypasta godt sammen, og krydr med salt og peber.
Vend rejerne i knust chili, og steg dem i olie i en wok eller stegepande i 5 minutter.
Server straks med salaten og dressingen.
