雪蟹配额削减，但仍面临较高的市场需求

全球整体捕捞量

尽管巴伦支海和挪威北部的雪蟹种群正在增长，但其世界总量仍在下降。 因此，加拿大和阿拉斯加的配额正在急剧削减。 俄罗斯太平洋地区的捕捞量预计在2018年会有略微增加。格陵兰在全球捕捞总量中占据的份额较小，每年捕捞配额稳定在2900吨。 据NorgesRåfiskelag称，与2015年相比，全球捕捞量将在2018下降30％；由于需求量维持稳定，雪蟹同期价格上涨将超过40％。

皇家格陵兰巩固了其在雪蟹市场中的地位。

皇家格陵兰的雪蟹加工业务已经开展了20多年，但市场份额相对较小。 随着皇家格陵兰收购加拿大纽芬兰的Quin-Sea渔业有限公司，雪蟹已成为北大西洋战略中重要的组成部分。 此外，最近对巴伦支海的投资使得皇家格陵兰在雪蟹全球市场供应中的地位再次加强。 2018年，我们的资源战略将分为三个方面：持续投资格陵兰，维持或增加加拿大份额，增加投资于挪威/巴伦支海捕鱼船。

格陵兰采购

皇家格陵兰在格陵兰西海岸有三家雪蟹加工厂：Paamiut，Qeqertarsuaq和近期完成修缮翻新的Sisimiut。 通过与当地渔民建立长期稳固的关系，这几家工厂都获得了稳定的供应量。

格陵兰全年都是捕捞季，这有利于皇家格陵兰在传统捕捞期之外仍然能够持续稳定地供应市场。

加拿大采购

2015年，皇家格陵兰收购纽芬兰Quin-Sea渔业有限公司后，大大加强了其在加拿大雪蟹产业的地位。 Quin-Sea 渔业公司在纽芬兰拥有三家加工厂: Old Perlican，Cape Broyle和Conche,鼓励当地渔民向其供应捕获的水产。

五月到八月的传统捕捞季。目前面临的挑战是 加拿大配额削减，这将如何影响皇家格陵兰的采购还有待观察。

新兴挪威/巴伦支海地区采购

2018年1月起，皇家格陵兰与“北极Opilio”号船一起参与巴伦支海雪蟹捕捞，此次捕捞同挪威的当地渔业公司合作。 所有捕获海产品将由皇家格陵兰独家经销。 增加了新的捕捞区后，皇家格陵兰雪蟹捕捞季得以延长，可以为客户提供更长的购买期。

雪蟹捕捞季将从1月持续到5月。这样，皇家格陵兰可提早开放雪蟹供应，更好地满足客户需求。

雪蟹捕捞季节

雪蟹捕捞

雪蟹（灰眼雪蟹）居住在北半球最冷的水域，通常生活在近岸或海床泥泞多沙的峡湾中。雪蟹分布于20-1200米的海水深处，但通常在70-280米的海水中活动。

雪蟹主要在以下六大地区捕捞：加拿大纽芬兰，加拿大圣劳伦斯湾，阿拉斯加，俄罗斯太平洋地区，格陵兰，以及新兴的挪威北部和巴伦支海地区。

在这些地区，雪蟹通常使用蟹笼捕获。

使用传统蟹笼捕捞对海床的影响非常小，也可以避免捕获其他海生物。 捕捞时蟹笼按线型排开，放上鱿鱼或鱼肉，然后下放到接近海床位置，等待三至四个小时来吸引雪蟹上钩。 蟹笼的特殊设计使雪蟹只能进不能出，活雪蟹就这样被捕捞上岸。