有关鱼类的知识

我们对鱼贝海鲜充满兴趣，并希望与您分享我们的知识和技术。

• 海鲜与健康
  海鲜含有Omega-3（不饱和脂肪酸）、硒、碘和维生素D等多种健康营养成分。人们很难从其他食物中充分获取此类营养成分。
• 为何选择冷冻方式？
  很多情况下，冷冻鱼类比新鲜鱼类拥有更高的营养价值，为您带来更多益处。
• 冰衣是什么，为什么要使用它？
  Glaze is a protective layer of frozen water that helps preserve the freshness of the fish - but make sure that you are not paying for the water!
• 对虾购买指南
  Count, single/double frozen and glaze…? It can be a jungle to navigate all the different technical terms and acronyms, when working professionally with prawns!