Naturell fisk

Royal Greenland hälsar dig varmt välkommen till vår värld av fisk- och skaldjursprodukter utan smak- och tillsatsämnen. Vi är stolta över att leverera fantastiska, naturella fiskprodukter till våra kunder.

• Torsk
  Torsk (Gadus morhua) är en av de mest välkända fiskarterna i världen och uppskattas för sin fantastiska smak, sitt fasta kött och sin intensiva umami-smak. Köttet från torsken kring Grönland har tid att utveckla den intensiva och något söta smaken, eftersom de kalla och rena omgivningarna gör att torsken växer långsammare än någon annanstans.
• Rödspätta
  Rödspätta (Pleuronectes platessa) är nog världens mest kända plattfisk tack vare sitt smakrika kött, nästan krämiga konsistens och mångsidighet i köket. Rödspättan är rik på protein samtidigt som den är fettsnål och en bra vitaminkälla, vilket gör den till ett hälsosamt val för vardagsrätter.
• Liten grönländsk hälleflundra
  Liten grönländsk hälleflundra (Reinhardtius hippoglossoides) uppskattas för sitt vita kött, som har en lätt och mjuk konsistens. Den är enkel att tillaga, välkänd för sin utsökta smak och extremt rik på omega 3-fettsyror, vilket gör den till en eftersökt delikatess.