Nutaaq®-torsk och GOURMET Sliced-torsk vinner priser
Royal Greenlands produkter tog hem två Seafood Star-utmärkelser vid en stor branschträff – Fischwirtelschafts-Gipfel – i Hamburg, Tyskland.
Fischwirtelschafts-Gipfel hålls vartannat år och samlar folk från fiskeindustrin i Tyskland för att diskutera aktuella utmaningar med experter inom bland annat forskning, försäljning och från livsmedelsindustrin. I år vann Royal Greenlands torsk två utmärkelser; bästa frysta produkt och bästa rökta produkt.
Vår specialutvecklade Nutaaq®-torsk från Maniitsoq - vars transport bara tar två timmar från vattnet till frysen - vann priset för bästa frysta produkt tack vare dess enastående kvalitet samt saftiga och friska smak efter kokning.
Den nya torskprodukten GOURMET Sliced, som lanserades tillsammans med en rökt lax i slutet av 2016, vann i kategorin för bästa rökta produkt.
"Vi är mycket stolta över dessa priser och extra stolta är vi över utmärkelsen för Nutaaq®-torsken. Äntligen blir vi uppmärksammade för denna utsökta och unika produkt", säger René Stahlhofen, försäljningschef på Royal Greenland i Bremen.
Seafood Star Awards delas ut i sex olika kategorier och utses av deltagarna vid Fischwirtelschafts-Gipfel, som kan smaka alla produkter under mässan. Utmärkelsen har stor betydelse för den tyska marknaden:
"Eftersom det är mässdeltagarna som utser de bästa produkterna kan vi vara säkra på att de tyska grossisterna och återförsäljarna kommer att uppmärksamma Royal Greenland, säger Malik Hegelund Olsen, försäljningschef på Royal Greenland i Nuuk.
Både Nutaaq®- och GOURMET Sliced-torsken kan nu märkas med Seafood Star Award på sina förpackningar under de kommande två åren i Tyskland.
