#6: Välkommen till Old Perlican, hemvist för en blomstrande växt med flera arter i Newfoundland
Old Perlican ligger på norra spetsen av Avalonhalvön i Newfoundland och har varit en fiskeknutpunkt i över 300 år. Idag är Old Perlican hem för Royal Greenlands största fisk- och skaldjursanläggning i Kanada, där företaget och samhället går hand i hand.
"Moderskeppet". Det är så Chris Butler, Royal Greenlands fabrikschef i Old Perlican och övergripande produktionschef för regionen, beskriver företagets anläggning i Old Perlican. "Old Perlican är verkligen moderskeppet för Quin-Seas verksamhet i provinsen". Som Royal Greenlands dotterbolag i Newfoundland och Labrador sedan 2016 driver Quin-Sea Fisheries sju produktionsanläggningar på ön Newfoundland, och Old Perlican är den största. Här produceras många arter, bland annat krabba, valthornssnäcka, kammussla, torsk och andra bottenfiskar och pelagiska arter.
Old Perlican gränsar till Trinity Bay och Conception Bay och har ett bra läge nära produktiva fiskevatten. Den historiska fiskebyn har varit aktiv inom fisket i regionen i över 300 år och är idag hem för Royal Greenlands största fisk- och skaldjursanläggning.
Old Perlican-anläggningen bidrar till Royal Greenlands världsomspännande verksamhet genom att distribuera färdiga varor till stora globala marknader i USA, Väst- och Nordeuropa samt Kina och andra delar av Asien.
När vi besöker fabriken i mars är stämningen inte riktigt lika hektisk som under högsäsongen på sommaren, då fabriken sysselsätter totalt cirka 300 säsongsarbetare.
Nu på senvintern är de 15 helårsanställda upptagna med underhåll under lågsäsong, förberedelser inför den kommande intensiva produktionssäsongen och med att utföra centrala funktioner för Royal Greenland i samband med kvalitetshantering och myndighetsrapportering.
Under högsäsongen, som börjar med krabbproduktionen i april, kan du uppleva en positiv miljö och god stämning på produktionsgolvet, med skämt som berättas och musik som spelas över högtalarna. Produktionspersonalen har tillgång till permanenta bostadslösningar och en helt ny matsal med hälsosamma och hemlagade måltider under den hektiska fiskesäsongen.
En historia av motståndskraft
År 1992, efter årtionden av misskötsel, tillkännagav den kanadensiska regeringen ett moratorium för torskfisket på Newfoundland, vilket ledde till att tiotusentals människor förlorade sina jobb. Trots detta lyckades samhället klara stormen och övergick till skaldjursproduktion, till en början med fokus på nordhavsräkor. Genom sin motståndskraft och flexibilitet har Old Perlican blivit en expert på att anpassa sig till förändringar. Stadens fiskfabrik har sedan dess svängt, expanderat och investerat i diversifierad produktionskapacitet och arbetar nu med krabba, räkor, torsk, valthornssnäcka och kammusslor.
Idag säljer flera hundra fiskare sina fångster av olika arter till fabriken i Old Perlican. Jessie Power har arbetat på företaget i 35 år och berättar att hon har arbetat med många olika arter under sin tid på företaget. I Old Perlican försöker man använda så mycket av råvaran som möjligt: "Med torsk, till exempel, skär vi ut allt ur fisken, inklusive tungor, huvuden och filéer". Jessie förklarar också att fisket är grunden för livet i Old Perlican och uppskattar hur Royal Greenland investerar i den gemensamma utvecklingen av det lokala samhället och anläggningen genom att donera till den lokala lekplatsen och sportanläggningarna.
Shawn Tizard, Packaging Coordinator och Dry Pack Supervisor, är 30 år gammal och har arbetat på företaget i 14 år. Efter att ha börjat på produktionslinjen för snökrabba har Shawn arbetat sig igenom hela Old Perlican-verksamheten, inklusive några år på kajen, i räkfabriken på kokaren och sedan i dry-pack och förpackning: "Under de senaste åren har det skett många förbättringar av anläggningen och den är en stor tillgång för samhället".
Reflektioner från borgmästaren i Old Perlican
Clifford Morgan, borgmästare i Old Perlican och dess invånare, lägger stor vikt vid vikten av ett starkt samarbete med lokala företag för det lokala samhällets försörjning: "Under årens lopp har det funnits många höjdpunkter och lågvattenmärken när det gäller fisket. För flera decennier sedan, när torskfisket kollapsade, såg framtiden för vår stad ganska dyster ut. Men genom anpassningen av fisket och produktionsanläggningarna för fisk och skaldjur introducerades andra arter.
Idag är Royal Greenland mycket betydelsefullt i detta avseende och är den största arbetsplatsen här i Old Perlican där de bearbetar krabba, räkor, valthornssnäcka och kammusslor, vilket ger mångfald och välstånd som behövs och är mycket uppskattat. Royal Greenland är en mycket viktig arbetsplats i samhället, deras intresse för våra fritidsaktiviteter, sportaktiviteter och olika sociala funktioner bidrar till att samhället blomstrar och hjälper till att säkra de bekvämligheter som ger goda levnadsvillkor för familjer."
Borgmästare Morgan fortsätter: "Sedan Royal Greenland förvärvade anläggningen i Old Perlican har de gjort betydande investeringar i själva anläggningen för att säkerställa att kvalitetsprodukter når den globala marknaden".
Royal Greenland är en stolt sponsor av många samhällsinitiativ i Old Perlican, inklusive Old Perlican Recreation and Arena Committee, och har även sponsrat evenemang för ungdomar, familjer och seniorer.
Utsikter
"Moderskeppet idag och moderskeppet in i framtiden", reflekterar Chris Butler: "När det gäller framtiden för Royal Greenland i Old Perlican arbetar företaget och staden tillsammans för att hålla Old Perlican på kartan som en trevlig plats att bo, arbeta och bilda familj på som en stor fiskeby under många år framöver". Och även marknadsperspektivet och synergin med hela Royal Greenland-koncernen är tydlig för Chris: "Att vara en del av en stor koncern med många gemensamma kärnarter och nyckelmarknader runt om i världen förbättrar marknadens räckvidd och garanterar en solid position för våra produkter globalt".
Om serien "Möt Royal Greenland"
Om serien "Möt Royal Greenland"
I den här artikelserien bjuder vi in dig till en rundtur i Royal Greenlands organisation; från de små fabrikerna längs västra Grönlands kust till våra stora oceangående produktionstrålare till våra försäljningskontor runt om i världen och mycket mer. Välkommen till Meet Royal Greenland!
