Tid:25 min.
Portioner:10
Tid:25 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 st portioner varmrökt hälleflundra
600 g äggnudlar
10 st blad pak choi-kål
Dressing
80 g riven ingefära
2 st lime, skal och saft
1 dl sesamolja
1 st tärnad röd paprika
½ dl fisksås
2 stjälkar finhackat citrongräs
2 st finhackade chilifrukter
1 knippa hackad färsk koriander
salt och färskmalen peppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Koka nudlarna i lättsaltat vatten i cirka 4 minuter.
Blanda alla ingredienserna till dressingen och häll den över de kalla nudlarna.
Skölj kålen och skär den i ⅛-delar från rot till topp. Blanda ner dem i salladen.
Värm fisken i 180°C varm ugn i cirka 3–4 minuter. Lägg fisken ovanpå salladen och dekorera med färska korianderblad.
