Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 laxportionsbitar, tinade
2 dl barbecuesås
1 kg stor couscous el vanlig couscous
300 g grönkål eller spenat
2 dl sojasås
1 dl sesamolja
1 dl sesamfrön
1 rättika
1 knippe dill
salt och vitpeppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Pensla laxbitarna med barbecuesås och krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen i ca 13 minuter vid 200 °C före serveringen.
Koka couscoussen enligt anvisningar på förpackningen, låt rinna av och häll tillbaka i grytan tillsammans med hackad grönkål, sojasås, sesamolja och sesamfrön. Värm upp och smaka av.
Skala rättikan och skär i tunna strimlor på en mandolin eller med en potatisskalare. Blanda med hackad dill och salt.
Lägg upp varm couscous och rättika och lägg laxbitarna ovanpå. Servera genast.
