Tid:25 min.
Portioner:10
Tid:25 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 hokiryggbitar
1 dl hackade blandade örter
(t.ex. dill, bladpersilja, timjan och oregano)
800 g risnudlar
800 g blandad svamp
5 dl svampsoja
2 dl sesamolja
150 g osaltade jordnötter, alternativt solroskärnor
500 g sataysås
rapsolja
salt och nymalen peppar
Tillagningsinstruktioner
Lägg de tinade ryggbitarna i en aluminiumform. Krydda med salt, peppar och hackade örter.
Bryt/skär svampen i mindre bitar och stek i en varm panna i 5–6 minuter.
Stek ryggbitarna i uppvärmd ugn i 8 minuter vid 200 °C.
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, sila bort vätskan och blanda nudlarna med rostade jordnötter, svamp, svampsoja, sesamolja och sataysås. Servera genast med de varma ryggbitarna.
