Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 bitar smördeg med lax, ost och spenat
2 blomkålshuvuden
4 broccolihuvuden
0,5 dl citrontimjan, hackad
2 dl bladpersilja, hackad
1 dl citronolja
300 g västerhavsost
350 g bröd, ev. från dagen innan
3 ägg
Tillagningsinstruktioner
Grädda de frysta smördegsbitarna med lax, ost och spenat i ugnen vid 185 grader i 20 minuter.
Skär broccoli och blomkål i stora buketter och förväll i lättsaltat vatten
Osttopping:
Lägg ost, bröd, citronolja och örter i en matberedare och mixa till en grov massa. Smaka av med salt och peppar.
Vispa ägg och vänd ner blomkål och broccoli och sedan ost- och brödmassan. Lägg massan på en bakplåt med bakplåtspapper och tillaga i ugn vid 200 grader i 8 minuter.
