Tid:15 min.
Portioner:10
Tid:15 min.
Portioner:10
Ingredienser
750 g rökt lax
20 skivor grovt bröd
2 mogna avokado
2 dl crème fraiche 15 %
juice från 1/2 citron
1 gurka, i stavar
2 rödlökar, strimlade
100 g blandad sallad
1 dl olivolja
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Rosta brödet, antingen i ugn eller i en grillpanna.
Rör samman avokador, citronjuice, crème fraiche, salt och peppar till guacamole. Bred denna på hälften av brödskivorna.
Fördela sallad och lax ovanpå och strö över rödlök och gurka.
Lägg till sist på ytterligare en brödskiva.