Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 DeliCrisp rödspättafiléer
1,5 kg små potatisar
300 g rökt ost
2 dl mjölk
saft och skal från 1 citron
2 vitlöksklyftor
persilja, hackad
dill för garnering
Tillagningsinstruktioner
Fritera de frysta DeliCrisp rödspättafiléerna vid 180 grader i ca 3 minuter.
Koka potatisen i lättsaltat vatten och låt den svalna.
Rör ihop rökt ost, mjölk, citron och pressad vitlök till en kräm. Smaka av med salt och peppar.
Servera de varma DeliCrisp rödspättorna med kall potatis och rökt ostkräm. Strö över persilja och lime.
Servera med dagens sallad.
