Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10
Ingredienser
800 g räkor, tinade
2 burkar stora vita bönor (480 g avrunnen vikt)
0,5 dl sesamolja
4 vitlöksklyftor
1–2 msk Sriracha-chilisås
1 msk röd currypasta
5 kvistar bredbladig persilja
5 romansalladshuvud
10 st. lila eller orange morötter
10 stjälkar blekselleri
10 st. tunnbröd eller tortilla
vegetabilisk olja
salt och peppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Häll av och skölj bönorna och blanda dem med sesamolja, vitlök, chilisås och currypasta. Smaka av hummusen med salt och peppar och blanda i grovhackad persilja.
Skala och skär morötterna i stavar. Skär bleksellerin i stavar.
Dela på salladshuvudena, pensla med olja och grilla dem i 2 minuter på varje sida. Krydda med salt.
Servera romansalladen med flatbread, hummus, räkor, selleri och morot.
