Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10
Ingredienser
20 flundrafiléer, meunière
10 äpplen
2 citroner
2 rödlökar
5 vitlöksklyftor
5 kvistar bredbladig persilja
2 msk svarta eller ljusa sesamfrön
200 g fetaost
5 lime
2 msk akaciahonung
2 röda chilifrukter
2 rosmarinstjälkar
4 timjanstjälkar
salt och peppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Tärna äpplena och blanda dem med citronsaft, finhackad rödlök, pressad vitlök, finhackad persilja och sesamfrön. Smaka av med salt och peppar. Bryt fetaosten i småbitar och vänd ned dem på slutet.
Rör ihop limesaften och akaciahonungen. Finhacka och tillsätt chili, rosmarin och timjan. Smaka av dressingen med salt och ställt i kylen fram till servering.
Tillaga de frysta flundrafiléerna enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera genast tillsammans med äppelsalladen och limedressingen till fisken.
