Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
30 st. fisknuggets av Alaska pollock, glutenfri panering
250 g gröna linser
250 g röda linser
250 g belugalinser
5 dl kraftig grönsaksbuljong
2 gurkor
800 g keso
1 dl söt senap
salt och peppar, nymalen
Tillagningsinstruktioner
Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem i kallt vatten.
Skölj och skär gurkorna i grova skivor.
Blanda keson med senap och smaka av med salt och peppar.
Värm fisken i ugnen, direkt från frysen, ca 14–16 min vid 180 °C.
Värm linserna i buljongen, smaka av med salt och peppar och blanda i gurkorna.
Servera genast med de varma fiskarna och keson.
