Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 sej- eller torskryggfiléer à 60-80 g från Royal Greenland
20 små stekta chorizokorvar
1 dl olivolja
200 g lök
salt och peppar
1 kg frysta ärtor
200 g riven parmesan
1 knippe bredbladig
4 torp persilja ärtskott (kan uteslutas)
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetProduktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Stek chorizon i olja på medelhög värme tillsammans med hackad lök och krydda med salt och peppar. Häll i ärtorna och värm upp.
Lägg de tinade fiskfiléerna ovanpå ärtorna och chorizon i en ugnsfast form. Tillaga i 5–10 minuter vid 180°C. Om fiskbitarna är tjockare än 1 cm rekommenderar vi att de skärs i strimlor.
Strö riven parmesan och hackad persilja på den varma gratängen och garnera ev. med ärtskott.
