Tid:90 min.
Portioner:10
Tid:90 min.
Portioner:10
Ingredienser
50 st fiskenuggets av Alaska pollock
3 kg blandade rotfrukter (exempelvis potatis, selleri, morötter och palsternackor)
1,5 dl vegetabilisk olja
5 vitlöksklyftor
4 dl söt senap
4 dl yoghurt
1 bunt körvel
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Tillaga de frysta nuggets enligt anvisningarna på förpackningen.
Bland vitlök med olja. Skrubba rotfrukterna och skär dem i grova bitar, vänd dem med vitlöksolja, salt och peppar. Baka dem i 200°C i cirka 20 - 25 minuter.
Rör samman den söta senapen med yoghurt och hackad körvel. Smaka av med salt och peppar. Servera de varma rotfrukterna med dip, nuggets och eventuellt en grönsallad.