Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10
Ingredienser
20–30 sprödbakad glutenfri sejpanetter
1,5 kg blandade rotfrukter och potatis (t.ex. palsternacka, rotselleri och bakpotatis)
300 g majonnäs
300 g crème fraiche
2 msk dijonsenap
6 druvgurkor
10 dillkvistar
ev. 10 stjälkar färsk timjan
salt och peppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Skrubba rotfrukterna ordentligt och skär dem i grova stavar. Vänd dem i olja, salt och peppar och tillaga dem i förvärmd ugn i 20 minuter i 200 °C. Strö eventuellt över färsk timjan innan servering.
Blanda majonnäsen med crème fraiche, dijonsenap, hackade druvgurkor och hackad dill och smaka av med salt och peppar.
Tillaga fisken i ugnen direkt från frysen i ca 12 minuter i 240 °C.
Servera genast med de bakade rotfrukterna och ev. en grönsallad.
