Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
500 g torskfilé (eller sejfilé)
10 miniburgare (sliders)
1 ägg
1 dl pankoströbröd
1 dl ricotta
3 dillkvistar
100 g ruccola
vegetabilisk olja till stekning
salt och peppar
Tips
Använd ev. tandpetare för att hålla ihop bitarna.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetProduktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Rör ut ricottan med hackad dill och smaka av med salt och peppar.
Skär fisken i mindre bitar à ca 50 g. Krydda med salt och peppar.
Doppa bitarna i vispat ägg och sedan i panko. Stek fisken i olja i 2–3 minuter på varje sida.
Värm bröden och fördela sedan ricotta, rucola och fisk i dem. Servera genast.
Tips
Använd ev. tandpetare för att hålla ihop bitarna.
