Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
20 rullade rödspättafiléer
1 dl soyasås
1 dl buljong
75 g ingefära
2 paket ärtskott
Tips
Alternatively, prepare the fish for 20 minutes at 60°C. This will provide a juicier result with more taste.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retTillagningsinstruktioner
Skär ingefäran i mycket små tärningar. Koka upp buljongen och soyasåsen och häll över fisken. Lägg upp de upptinade rödspättafiléerna/rulladerna tätt ihop på ett bakpapper och häll över ingefäran. Baka fisken i en förvärmd ugn i 7 min. i 200°C. Strö över ärtskott och servera direkt. Sila ev. bort ingefäran. Fisken kan även med fördel tillagas i 20 min. i 60°C. Därmed uppnås en saftigare fisk med bättre smak.
Tips
Alternatively, prepare the fish for 20 minutes at 60°C. This will provide a juicier result with more taste.
