Tid:25 min.
Portioner:10
Tid:25 min.
Portioner:10
Ingredienser
10–20 stekta panerade filéer av Alaska Pollock
1 kg kikärter på burk
2 st blomkålshuvuden
500 g brunt ris
2 st mango
800 g bladspenat
1 l kraftig kycklingbuljong
Salt och peppar
Ev. färsk koriander
Tips
Fisken kan ev. värmas i ugnen direkt från frysen i ca 9 minuter i 230 °C.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Tillaga fisken enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär blomkålen i buketter och förväll i saltat vatten i 4 minuter.
Koka riset enligt anvisningarna och skär mangon i grova bitar.
Koka upp buljongen med avrunna kikärter, ris, blomkål och spenat. Smaka av med salt och peppar och tillsätt mangon. Servera genast med fisken. Strö över färsk koriander om du vill.
Tips
Fisken kan ev. värmas i ugnen direkt från frysen i ca 9 minuter i 230 °C.
