Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10
Ingredienser
600 g filé av liten grönländsk hälleflundra, tinad
1 dl teriyakisås
300 g sticky rice
3 dl soja
100 g ingefära
1 liten knippe färsk koriander
1 st röd chili
ärtskott (till dekoration)
Tillagningsinstruktioner
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen och forma det till
10 lika stora ”ägg”.
Skär fisken i bitar à 60 g, pensla dem med teriyakisåsen och tillaga i ugn i cirka 8 minuter i 180 °C.
Riv ingefäran fint och blanda den med sojasåsen, finhackad koriander och finhackad chili.
Servera den varma fisken direkt med sticky rice, dip och ärtskott.