Tid:25 min.
Portioner:10
Tid:25 min.
Portioner:10
Ingredienser
5 panerade rödspättafiléer
5 små ciabattabröd, gärna fullkorn
150 g spetskål
100 g morot
1 dl yoghurt
1 msk söt senap
2 dl ketchup
10 krispsalladsblad
salt och peppar
Tips
Använd ev. tandpetare för att hålla ihop bitarna.
Tillagningsinstruktioner
Skär spetskålen fint och strimla morötterna, alternativt kan de rivas på ett rivjärn.
Vänd ner spetskål och morötter i yoghurt och söt senap. Smaka av med salt och peppar.
Tillaga rödspättan enligt anvisningarna på förpackningen.
Värm bröden i 4 minuter i 200 °C, dela dem på mitten och bred på ketchup.
Fördela sallad, fisk och coleslaw på den nedre brödhalvan och lägg sedan på den övre brödhalvan.
Dela burgarna på mitten och servera genast.
Tips
Använd ev. tandpetare för att hålla ihop bitarna.