Tid:90 min.
Portioner:10
Tid:90 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 st panerade rödspättafiléer
800 g blandade linser (t.ex. gröna, röda och beluga)
600 g edamamebönor
500 g grönkål
1 l grönsaksbuljong
1 kg tomater
lite vegetabilisk olja
salt och vitpeppar
Tillagningsinstruktioner
Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem i kallt vatten. Skär bort stocken från grönkålen och hacka grovt.
Tillaga rödspättan enligt anvisningarna på förpackningen.
Koka upp buljongen, tillsätt linser, grönkål och edamamebönor och låt sjuda i 10 minuter.
Skiva tomaterna och grilla dem i 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Smaka av linsblandningen med salt och peppar och servera genast med de grillade tomaterna och den varma fisken.