Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10
Ingredienser
900 g räkor
2 msk panengcurry
1 dl soja
1 st röd chili
2 krukor vattenkrasse
10 stjälkar blekselleri
5 morötter
1 gurka
2 rödlökar
5 vitlöksklyftor
1 dl sesamolja
1 citron
10 st papadum
Tillagningsinstruktioner
Blanda soja, curry och finhackad chili och vänd räkorna i blandningen.
Tärna blekselleri, morot och gurka fint och vänd ner i finhackad rödlök, pressad vitlök, sesamolja, vattenkrasse och färskpressad citron. Smaka av med salt och peppar.
Tillaga alla tio papadum enligt anvisningarna på förpackningen och servera med räkor och grönsaksblandningen.