Tid:90 min.
Portioner:100
Tid:90 min.
Portioner:100
Ingredienser
10 kg panerad rödspätta
Äppel- och linsskagen
ca 60 g/person
2,5 kg Granny Smith äpple
375 g färdigkokta röda linser
2,5 l majonnäs
6 dl citronssaft
50 g dill
1,25 dl creme fraiche
salt
peppar
(pepparrot)
Tillagningsinstruktioner
Strimla äpplen och tillsätt resten av ingredienserna. Smaka av med salt, peppar och pepparrot om så önskas.
De panerade rödspättorna värms enligt anvisning på förpackningen.