Ingredienser
10 stekta panerade flundrafiléer
1 kg bulgur
2 l kycklingbuljong
4 st purjolökar
200 g korinter eller russin
10 st limeblad, gärna frysta
5 st apelsiner
10 st kryddnejlikor
3 st hela kanelstänger
5 st hela stjärnanis
Ev. limeklyftor och färsk basilika
Tips
Fisken kan ev. värmas i ugnen direkt från frysen i ca 9 minuter i 230 °C.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Tillaga fisken enligt anvisningarna på förpackningen.
Skölj vetekornen och lägg dem i en aluminiumform eller på ett ugnsfast fat.
Koka upp buljongen med purjolök i skivor, korinter, limeblad, apelsinfiléer, kryddnejlika, kanel och stjärnanis. Häll det över vetekornen och lägg en bit bakplåtspapper över.
Täck aluminiumformen med foliepapper och tillaga i ugnen i 35 minuter vid 180 °C.
Servera vetekornen med fisken och ev. limeklyftor och hackad färsk persilja.
Tips
Fisken kan ev. värmas i ugnen direkt från frysen i ca 9 minuter i 230 °C.
