Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10
Ingredienser
750 g kallrökt torsk
10 äpplen
¼ knippe bladpersilja
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
1 st citron, saft och skal
(obesprutad)
200 g mandlar
40 g smör
100 g stenbitsrom
till garnering
salt och peppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Skär äpplena i tunna klyftor och blanda med finrivet citronskal, citronsaft, pressad vitlök, olivolja, grovhackad persilja, salt och peppar.
Hacka mandlarna grovt och rosta dem gyllenbruna i en panna med smör. Låt svalna.
Fördela torskskivorna på en tallrik. Lägg upp äppelsalladen i mitten, strö över mandel och stenbitsrom.
Servera med grovt bröd.
