-
Grillad fisk och skaldjur
-
Skaldjurstorn
-
Dekonstrueret rejecocktail
-
Stekta räkor med ingefära och soja på quinoa och romanesco
-
Räksallad med wakametång, syltade plommon, kikärtor och chipotlechili
-
Torskfilé med rödbetschips och räkmajonnäs
-
Smördeg med räkor och sparris med en rissallad på vildris, morötter, edamamebönor, sojadressing och en grönsallad
-
Smördeg med räkor och sparris med rösti av rotfrukter, örtmajonnäs och grönsallad
-
Räkbisque
-
Nordhavsräkor med citronmajonnäs, grön örtsås och grön snö
-
Bouillabaisse
-
Rökt lax med rökt ostmousse och räkor
Recept
Arter
Säsong
Koncepter
Specifikationer
