Kost & Näring branschsamarbetspartner Guld
På Royal Greenland är vi stolta över att kunna berätta att vi är branschsamarbetspartner Gold på Kost & Näring.
Royal Greenland erbjuder ett brett sortiment av vildfångad hållbar fisk och skaldjur från Nordatlanten och Norra ishavet. Vi har både fryst, naturell och panerad fisk i flera olika storlekar utan några tillsatser och vi har även en stor receptbank för att ge inspiration. En hållbar affärsverksamhet är en naturlig del av vår identitet. Våra fyra utvalda prioriteringar när det gäller FN:s hållbarhetsmål är följande: Hållbart fiske, Ansvarsfullt fotavtryck, Sunda arbetsförhållanden och Utbildning på Grönland. Fisk och skaldjur innehåller naturligt hälsosamma näringsämnen som omega-3, selen, jod och D-vitamin. Den frysta fisken håller sig fräsch hela vägen till tallriken och hjälper köken att minska matsvinnet.
Som branschsamarbetspartner till Kost & Näring vill vi informera, inspirera och förenkla vardagen ute i de offentliga köken. Vi vill ha ett tätt samarbete och dialog med kostchefer, kostekonomer och måltidsutvecklare för att förstå vad som efterfrågas och är viktigt. Så kan vi tillsammans utveckla produkter och lösningar och testa de idéer vi har kring produkter, så att de blir till ett näringsrikt och meningsfullt inslag i de måltider som lagas.
