Nutaaq® Torsk og GOURMET Sliced torsk vinder priser
Royal Greenlands produkter hev to Seafood Star Awards i land ved det store branchetræf "Fischwirtschafts-Gipfel" i Hamborg.
Fischwirtschafts-Gipfel er et forum, hvor fiskeindustrien i Tyskland mødes for at drøfte aktuelle udfordringer i branchen sammen med eksperter fra andre brancher, f.eks. forskning, salg, fødevareindustrien m.m. Det afholdes hvert andet år. På dette års træf hentede torsk fra Royal Greenland to priser hjem – for bedste frosne produkt og bedste røgede produkt.
Vores specialudviklede Nutaaq® Torsk fra Maniitsoq (link), der når fra hav til fryser på blot to timer, vandt prisen for bedste frosne produkt på grund af sin enestående kvalitet og den saftige, friske smag efter tilberedning.
Det nye produkt GOURMET Sliced torsk (link) blev lanceret sammen med røget laks i slutningen af 2016 og vandt prisen for bedste røgede produkt.
"Vi er meget stolte af disse priser, og vi er især stolte af prisen til Nutaaq® Torsk. Nu har vi endelig opnået anerkendelse for dette udsøgte og unikke produkt," siger René Stahlhofen, salgschef hos Royal Greenland i Bremen.
Seafood Star Awards uddeles inden for seks forskellige kategorier, og vinderne udvælges af deltagerne ved Fischwirtschafts-Gipfel, som har mulighed for at prøvesmage alle produkterne i løbet af udstillingen. Priserne har en stor betydning på det tyske marked:
"Da det er deltagerne på messen, som udvælger de bedste produkter, vil der helt sikkert blive lagt mærke til Royal Greenland ude hos de tyske grossister og detailhandlere," siger Malik Hegelund Olsen, salgschef hos Royal Greenland i Nuuk.
Både Nutaaq® Torsk og GOURMET Sliced torsk har nu ret til at anvende Seafood Star Award-mærket på deres emballage i de næste to år i Tyskland.
