Hellefisk med skind vinder Cooking Award 2021 i Tyskland.
Vores 'hellefiskfilet med skind' vinder det tyske ’COOKING PRIS 2021’ og guldmedalje i kategorien Fisk og skaldyr.
For syttende gang har professionelle kokke og centrale indkøbere inden for catering i hele Tyskland valgt deres topprodukter og mest populære nylanceringer fra produkter indenfor fødevarer, bekvemmelighed, drikkevarer og køkkenteknologi. Inden for 15 fødevaregrupper og 8 teknologi sortimentgrupper tildeler de bronze, sølv og guldplacering for produkter, der for nylig blev lanceret på det tyske marked mellem februar 2020 og januar 2021.
Hvert år inviterer det berømte magasin Cooking + Catering Inside kokke fra hele Tyskland til at vælge deres foretrukne nye produkter inden for komfort, drikkevarer og køkkenteknologi. De bedste produkter kan se frem til Cooking Award, som i år også går til MSC-certificeret, hellefiskfilet 300 - 500 g med skind fra Royal Greenland.
Den positive velkomst til dette produkt af høj kvalitet bekræfter den uafhængige markedsundersøgelse, der er udført af MScience, som bekræfter, at hellefisken er meget populær blandt forbrugere og professionelle kokke i Tyskland.
