Royal Greenland
Nordlig stillehavsrødspætte, MSC
Naturel, 80-120g, 5 kg, frost
- Art Lepidopsetta polyxystra
- Varenummer 126631120
- Nettovægt inkl. glasering 5880 g
- Nettovægt ekskl. glasering 5000 g
- Glasering (%) 15
- Holdbarhed (dage) 540
- Opbevaring Frost
- MSC certifikat nummer MSC-C-50920
Nordlig stillehavsrødspææte er almindelig i det nordlige Stillehav. Den har en dejlig mild smag og kødets tekstur er fint og mørt. Den minder på mange måder om den velkendte nordatlantiske rødspætte – dog er den ikke helt så hvid i farven og har mindre sødme.
Fileterne er ensartede i udseende – både med hensyn til farve og form. De kan anvendes meget alsidigt enten som hele fileter eller skåret i mindre portioner til buffet.
Vælg din grossist
Nordlig stillehavsrødspætte, MSC
Fangstinformation
- Fangstområde Nordøstlige Stillehav (FAO 67)
- Fangstmetode Trawl
