Kokossauce med lime og ingefær

Name: Kokossauce med lime og ingefær
Total time: 15 min

Tid:15 min.

Portioner:10

Tid:15 min.

Portioner:10

1 l kokosmælk

1 lime

2 spsk. syltede jalapeños

4 fed hvidløg

3 spsk. svampesoja

2 spsk. oystersauce

80 g frisk ingefær

½ dl sirup

salt og hvid peber

Alle ingredienser blendes sammen og sættes på køl.

Når saucen har sat sig/tyknet, piskes den til en homogen konsistens.