Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10
Ingredienser
600 g hellefiskefilet, optøet
1 dl teriyakisauce
300 g sticky rice
3 dl soyasauce
100 g ingefær
1 lille bdt. koriander
1 stk. rød chili
evt. ærteskud til pynt
Fremgangsmåde
Kog risene som anvist på pakken og form dem til 10 lige store “æg”.
Skær fisken i stykker a 60 g, pensel dem teriyaki og bag dem i ovnen i ca. 8 min. ved 180 °C.
Riv ingefæren fint og vend den med soyasauce, finhakket koriander og finhakket chili.
Server straks de varme fisk med sticky rice, dip og evt. ærteskud.