Tid:90 min.
Portioner:100
Tid:90 min.
Portioner:100
Ingredienser
10 kg panerede rødspætter
Æble- og linsesalat
Ca. 60 g salat/person
2,5 kg Granny Smith æbler
375 g kogte røde linser
2,5 l mayonnaise
6 dl citronsaft
50 g dild
1,25 dl creme fraiche
salt
peber
evt. peberrod
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Skær æblerne i tynde strimler og tilsæt resten af ingredienserne til salaten. Smag til med salt, peber og evt. peberrod.
De panerede rødspætter varmes efter anvisning på emballagen.
