Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 burger af stillehavskulmule, glutenfri
10 burgerboller, glutenfri
10 blade grøn salat
2 dl. skyr
1 dl. mayonnaise, fedtreduceret
2 dl. hakkede friske, eller tørrede, krydderurter (f.eks. persille, basilikum og estragon)
10 spsk. pickles
salt og peber, frisk fra kværn
Fremgangsmåde
Varm fiskene i ovn, direkte fra frost, ca. 15 min v. 200 C.
Rør skyr sammen med mayonnaise og urter. Smag til med salt og peber.
Varm burgerbollerne 3 min. v. 200°C.
Skyl salaten.
Fordel spread, salat, fisk og pickles i de varme boller, og server straks.
