Tid:90 min.
Portioner:10
Tid:90 min.
Portioner:10
Ingredienser
50 stk. stegte fiskenuggets af alaskasej
3 kg blandede rodfrugter (f.eks. kartofler, selleri, gulerødder og pastinakker)
1,5 dl vegetabilsk olie
5 fed hvidløg
4 dl sød sennep
4 dl yoghurt eller skyr
1 bundt kørvel
salt og peber
Tip
De frosne nuggets kan også varmes i ovnen i ca. 15 min. ved 185 °C.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Tilbered fisken som anvist på emballagen.
Blend hvidløg med olie. Skrub rodfrugterne og skær dem i grove stykker, vend dem med hvidløgsolie, salt og peber og bag dem i en forvarmet ovn 20-25 min. v. 200°C.
Rør den søde sennep med skyr og hakket kørvel, smag til med salt og peber. Server de varme rødder med dip, nuggets og evt. en grøn salat.
Tip
De frosne nuggets kan også varmes i ovnen i ca. 15 min. ved 185 °C.
