Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
20 rullede rødspættefileter
1 dl soyasauce
1 dl bouillon
75 g ingefær
2 bakker ærteskud
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Ingefæren skæres i meget små tern. Bouillon samt soya koges op og hældes over.
De optøede rødspætteruller sættes tæt på bagepapir og ingefærblandingen hældes over.
Bages i en forvarmet ovn 7 min. v. 200°C. Der drysses med ærteskud og serveres straks.
Bruges de viste pipetter, bør ingefæren sies fra. Alternativt tilberedes fisken 20 min. v. 60°C. Herved opnåes et saftigere resultat med mere smag.
