-
Skaldyr barbecue
-
Skaldyrstårn
-
Kogt hel hummer stegt med BBQ-sauce serveret med hummerragout og bagte pastinakker
-
Butterdejs snacks med ærtepuré og rogn
-
Butterdejs snacks med chilimayonnaise og timian
-
Butterdejs snacks med to slags dip
-
Grillet ‘sea’sar-salat
-
Hummerpaella
-
Hummersalat med julesalat, grønne æbler og estragondressing
-
Bouillabaisse
-
Sprød hummertoast
-
Hummerravioli i kraftig hummerbisque med mangosalat og purløgsolie