-
Gravad laks med pocheret rosenkål, ribs og revet Gammel Knas
-
Røget laks med råmarineret kinaradise, belugalinser, estragon og muskat
-
Butterdejs snacks med ærtepuré og rogn
-
Butterdejs snacks med chilimayonnaise og timian
-
Butterdejs snacks med to slags dip
-
Butterdej med laks, ost & spinat serveret med blomkål, broccoli og grøn salat
-
Butterdej med laks, ost & spinat serveret med spinatsalat, selleri, bagte tomater og feta
-
Panerede rødspætter med sommersalat, Røget laksetatar & Rejer med urtecreme og fritterede grønkål
-
Hoisinbagt laks på lun porresalat med peberodscreme
-
Marineret grillet laks på citrussalat med basilikum og fetaspread
-
Pocheret laks med urter på rosenkål med koriander og granatæble
-
Sprødstegt laks på salat af wakametang og æble